第五人格中秋节月饼制作教程：手工制作方法

厨房飘来阵阵桂花香，窗外的月亮又圆了几分。今年中秋，不如把第五人格的角色刻在月饼上？跟着这篇教程，咱们用双手做出既有游戏元素又好吃的月饼，说不定杰克看到都想放下气球刀来尝一口呢~

一、材料准备：厨房里的小心机

做月饼就像医生艾米丽配药，差一克都不行！需要准备：

• 饼皮三剑客：中筋面粉200g（普通饺子粉就行）
• 秘密武器：转化糖浆140g、花生油50g、枧水4g
• 内馅大乱斗：市售莲蓉馅500g（偷懒必备）
• 雕刻工具包：第五人格角色模具（某宝搜"游戏月饼模"）

材料选购小窍门

关键材料	替代方案	参考标准
转化糖浆	蜂蜜+柠檬汁(3:1)	《中式面点工艺》P112
角色模具	牙签雕刻法	第五人格周边店样品图

二、和面手法：比调香师还讲究

记得先戴上橡胶手套，不然手指会黏得像被蜘蛛丝缠住！

1. 糖浆+花生油搅拌到发白，像约瑟夫的相片显影
2. 筛入面粉时要用翻拌手法，仿佛园丁在修理树枝
3. 面团包保鲜膜醒2小时，比红蝶等待闪现还耐心

常见翻车现场

• 饼皮开裂：醒面时间不足（至少90分钟）
• 图案模糊：面团太湿粘模具（补点面粉）

三、造型雕刻：机械师的精细活

拿出珍藏的杰克玫瑰手模具，跟着这样做：

1. 皮馅比例3:7最合适（30g皮+70g馅）
2. 包馅时像咒术师搓咒像，慢慢推着收口
3. 模具内侧刷层薄油，脱模成功率+50%

角色	雕刻要点	难度系数
红蝶	面具纹路要轻压	★★★★☆
入殓师	化妆刷线条处理	★★★☆☆

四、烘焙时刻：冒险家的火候掌控

烤箱预热时，仿佛听见厂长在拉电闸的声音...

• 第一次烘烤：180度定型5分钟
• 刷蛋液技巧：毛刷蘸取后刮掉90%
• 最终烘烤：160度12分钟至边缘微黄

刚出炉的月饼还硬得像监管者的板子，记得放密封盒回油2天。等饼皮变得柔软油润，就可以装进定制的欧蒂利斯庄园礼盒啦~

月光透过窗户洒在工作台上，雕刻着幸运儿头像的月饼正泛着油光。闻着满屋甜香，忽然想起游戏里那句"月下音乐会要开场了"，今年中秋，就让这些亲手做的月饼成为最好的入场券吧。