夏日的蝉鸣声里，空调房外的水泥地烫得能煎鸡蛋。看着老父亲摇着蒲扇在院子里踱步，小女儿捧着冰棍吃得满手黏糊糊，我突然想起小时候外婆灶台上那壶冒着热气的竹叶凉茶——原来对抗暑气的最好武器，就藏在自家厨房里。
为什么选择自制凉茶？
超市货架上花花绿绿的瓶装凉茶确实方便，但配料表上密密麻麻的食品添加剂总让人心里打鼓。去年邻居张阿姨用新鲜薄荷叶煮的凉茶，不仅消暑效果立竿见影，喝完后嘴里还留着淡淡回甘。更重要的是，自制凉茶可以根据家人体质灵活调整配方——爷爷容易上火就多加金银花，小儿子运动量大就增强甘草比例。...