如何在饭店活动中为情人节打造难忘浪漫晚餐
二月的空气里开始飘散玫瑰香气时，南京某精品酒店的主厨老张就带着团队在后厨忙活开了。他们去年推出的「心跳双人套餐」在情人节当晚翻台三次，桌均消费比平时高出42%。这告诉我们：抓住情人节餐饮活动的黄金8小时，可能创造全年15%的利润。
一、制造视觉暴击的餐桌魔法
上海外滩某米其林餐厅的领班小王分享经验：「客人...
饭店
饭店福利回馈活动怎么做？看这篇就够了
周末路过楼下的湘菜馆，看见老王举着个"会员日全场6.8折"的牌子在门口吆喝。这已经是他们这个月第三次搞活动了，上周还是"消费满百抽盲盒"，上上周是"学生证打五折"。我实在没忍住拉住他问："王老板，你们这样搞活动不亏本吗？"老王擦着汗笑："现在生意难做啊，隔壁新开的火锅店天天送代金券，我们不搞点新花样，老客都要...
饭店高考活动方案：如何用个性化服务抓住考生家庭的胃和心
六月初的街道上飘着槐花香，李婶站在自家饭店门口擦玻璃，突然听见隔壁文具店王叔扯着嗓子喊："老李家，今年高考套餐还做不？我侄女班上家长群都问疯了！"李婶手里的抹布顿了顿，想起去年这个时候推出的"状元套餐"卖爆单的场景，嘴角不自觉上扬。
一、高考餐饮市场的"隐形刚需"
根据教育部2023年数据，全国高考报...
当我们在迷你世界开饭店时，到底在玩什么
凌晨两点半，我蹲在电脑前盯着那个像素风的番茄炒蛋，突然意识到这游戏里的"杀人事件"比现实还费脑子。别误会，我说的可不是什么恐怖游戏——在《迷你世界》开饭店的第七天，我的虚拟餐厅已经因为"食物中毒"被举报了三次。
一、锅铲比剑难抡的虚拟厨房
刚下载游戏那会儿，我以为经营餐厅就是摆几张桌子的事...
饭店奇葩开业活动：如何用游戏让顾客玩到停不下来
新店开业那声"噼里啪啦"的鞭炮响过之后，怎么才能让街坊邻居记住咱们这家店？去年老王在城西开火锅店，整了个"举着火锅底料跳广场舞"的活动，结果抖音播放量破了50万。现在这年头，没点奇葩创意还真不好混餐饮圈。
一、为什么要搞点"不正常"的开业活动
去年《餐饮创新趋势报告》说，带游戏互动的开业活动，顾客回头率能...
端午节活动饭店攻略：跟着老饕解锁酒店隐藏菜单
街角的艾草香飘起来时，我就知道该张罗端午家宴了。今年干脆偷个懒，带着全家老小下馆子！跑了半个月试吃了18家酒店，这份避坑指南+隐藏吃法可要收好了。
一、粽子江湖里的门道
酒店粽子早不是简单蛋黄肉粽了，今年新出了好些神仙打架款：
北京王府饭店的松露和牛粽，切开能看到大理石纹
上海外滩华尔道夫的糟...
毕业季聚餐指南：这些饭店套餐让你省心又出片
六月的空气里飘着栀子花香，朋友圈开始刷屏学士服照片。看着学弟学妹们在食堂门口拍集体照，突然想起去年这时候，我们宿舍为选聚餐地点吵了整整三天。今天就把我吃遍全城总结的毕业套餐攻略分享给大家，记得收藏这份带着烤鱼香气的指南。
一、4-6人小团体专属套餐
推开火锅店玻璃门，热气扑面而来的瞬间，最适合聊那些藏在实...
端午节饭店活动：探索端午节传统习俗与现代融合
端午节饭店活动：传统味道与现代创意的碰撞
老张家的餐馆后厨飘出阵阵竹叶香，王师傅正手把手教新来的00后学徒包四角粽。"现在的年轻人呐，得让他们知道粽叶要两张叠着用才不漏米。"这话引得路过的客人都探头张望——这正是端午节饭店活动的独特魅力。
粽香里的千年传承
走进任何一家准备端午节活动的饭店，最先迎接客人...