食品安全

当泥鳅钻进蛋仔派对:一场关于食品安全的深夜思考

当泥鳅钻进蛋仔派对:一场关于食品安全的深夜思考

游戏攻略 1
凌晨两点半,我盯着电脑屏幕上的热搜词条"蛋仔派对泥鳅超标",手指在键盘上悬停了十分钟。这年头食品安全新闻比悬疑剧还刺激——昨天还在追的网红零食,今天就可能变成实验室里的超标样本。 泥鳅和蛋仔的奇妙邂逅 先说清楚,这里的"蛋仔派对"不是游戏,是某款突然爆红的即食小蛋糕。厂家宣传语写着"童年味...
蛋糕店食品安全与卫生规范:让每一口都安心

蛋糕店食品安全与卫生规范:让每一口都安心

游戏攻略 1
推开玻璃门,蛋糕店里的黄油香气扑面而来。柜台里刚出炉的戚风蛋糕蓬松得像是能飘起来,可丽饼上的奶油花还在微微颤动。作为常客的老张头却总要先瞄一眼操作间玻璃——戴着白帽子的师傅是不是换了新手套,搅拌器擦得够不够亮。现在的消费者啊,挑味道更挑卫生。 原材料把关:甜蜜事业的硬底线 西点师傅老李的记事本永远别在围裙...