周六上午十点，张阿姨推着购物车站在生鲜区前犹豫不决。冷柜里贴着「买二送一」的牛肉促销标签，隔壁货架挂着「满88减15」的粮油优惠海报，而收银台方向传来的「购物满128元抽奖」广播声让她心跳加速——这是每个周末超市促销季的经典场景。
一、解密促销背后的商业密码
中国连锁经营协会《2023零售业促销行为研究》显示，73%的消费者会在促销时超预算购物，其中食品类商品冲动购买率高达61%。超市通过三种经典促销组合形成消费磁场：
价格锚点战术：原价￥59.9的橄榄油标注「直降20元」
捆绑销售魔法：纸巾+洗衣液的「家庭清洁组合装」
心...