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蛋仔派对炸春卷：从厨房小白到聚会焦点的实操指南 凌晨两点半，冰箱里的半包春卷皮突然盯着我——明天闺蜜生日趴要求每人带一道拿手菜，我这个煎蛋都能糊锅的人，居然鬼使神差报了炸春卷。摸出手机查了二十多个方子，试废三锅油之后，终于搞明白那些美食博主没说的秘密... 一、为什么你炸的春卷总翻车？ 上周...