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凌晨两点半，我蹲在步行街拐角的石墩子上，左手捏着半颗漏馅的芝麻汤圆，右手在手机上记备忘录："皮薄到能看见馅儿流动，老板说这叫'琉璃皮'..."这大概是我这周第三次深夜跑来蛋仔派对汤圆店了。 一、这家店凭什么让人半夜排队？ 第一次注意到它是因为总看见凌晨外卖小哥在这扎堆。后来发现《城市美食地...