自助餐营销活动中的会员管理制度：如何让顾客变成“回头客专业户” 游戏攻略 2025-04-22 17:25:46 1 上周五晚上，我家楼下新开的火锅自助餐厅又排起了长队。老板娘王姐边擦汗边跟我吐槽："现在做自助餐太难了，客人来吃一顿就把本钱都吃回去了。上次有个小伙子一个人吃了八盘肥牛，我现在看见肌肉发达的小年轻就心慌..."这话让我想起很多餐饮老板的困惑——到底怎样才能在自助餐这个"容易亏本"的业态里找到盈利密码？ 一、为... 阅读全文
