餐饮业活动策划中的媒体关系建立：让好故事找到对的人
夏日的晚风里，老张蹲在自家火锅店门口抽烟。看着对面新开的网红餐厅排起长队，他掐灭烟头问我："明明我家锅底配方传了三代，怎么客人就是不知道？"这个问题，道出了餐饮人最痛的领悟——酒香也怕巷子深。
一、为什么媒体关系是餐饮活动的氧气瓶
去年中秋，某连锁烘焙品牌推出限定月饼礼盒。他们在活动前三个月就开始与本...
餐饮业
饭店骰子活动正在悄悄改变餐饮业的游戏规则
最近路过商业街的餐饮店，总能看到五颜六色的骰子在玻璃窗上转悠。老张家的火锅店上周搞了个"摇骰子免单"活动，结果排队的人把步行街堵了半条道儿。这种既带着烟火气又透着新鲜劲的营销方式，正在重新定义咱们下馆子的体验。
一、骰子活动凭什么让食客欲罢不能
仔细观察会发现，成功的骰子活动都藏着三个小心机：...